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敷嶋 特別純米 7号酵母 無濾過生原酒(1800mL)

敷嶋 特別純米 7号酵母 無濾過生原酒(1800mL)

¥3,630(税込)

アルコール度数18度。敷嶋の今までの使用酵母は協会9号酵母のみでしたが、今回初めて協会7号酵母を利用いたしました。9号に比べ泡が高くまであがり、毎日のケアが大変でしたが、非常に美味しくできたかと思います。

 

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