水に戻さずそのまま使える乾燥しいたけです。お吸い物にはもちろん、卵焼きや餃子、ハンバーグ,、チャーハンなど様々な料理にさっと使えて便利です。小さく刻んであるので小さな子の食事にもおすすめです。

［原材料名］しいたけ（原木）

しいたけや平松
愛知県知多市で創業。栽培方法は、クヌギの大径木を使った原木露地栽培です。農薬を一切使わず、30年以上ひたむきに自然と向き合い続けてきました。市場でも希少な原木しいたけは、その大きさに加え、芳醇な香りと豊かな食感はさらに格別です。