茶葉を鉄釜に入れて直火で炒った、全国でも生産数の少ないお茶です。６代目が台湾で製法を学び、自らの技術と掛け合わせました。日本の伝統茶樹「本宮」の良さを活かしながら、苦味や渋みの少ない、飲みやすさが特徴です。

［原材料名］緑茶（国産）

宮ザキ園
現在の愛知県岡崎市にて江戸後期に創業した、愛知最古のお茶問屋です。農薬や化学肥料を使わず、お茶の栽培から加工までを一貫。貴重な在来種•伝統茶樹「本宮」を主に使用し、茶葉は一番茶のみを収穫。ティースタンドなど様々な方法で国内外にお茶の魅力を伝えています。